Margarina melange lingotto 51% sfoglia
cod. 0004754

Margarina melange lingotto 51% sfoglia

(OLFOOD)


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Kg
Formato: 5 x 2kg
Confezione: 1 pezzo

Quantità minima di acquisto: 1 pezzo

Disponibilità: 37 pezzi


Con il 51% di burro anidro la margarina Lingotto è buona come il burro ma facile come una margarina

Prodotto studiato per l'artigiano attentissimo alla qualità che vuole un prodotto gustoso, sempre stabile e dalle altissime prestazioni.
Lingotto rappresenta l'evoluzione del burro, è facile da lavorare (anche a temperature elevate) e dona agli impasti il piacevole boquet che solo il burro può conferire.
Lingotto inoltre è senza grassi idrogenati e senza lattosio.
formato: platte

Consigli di utilizzo

Ideale per paste sfoglia, croissant e impasti da laminare di altà qualità