cod. 0004947 Disponibile

Bagna alchermes 70% profondo rosso

(LOLLI LIQUORI)

Bagna ALCOLICA 70% per pasticceria all'aroma di Alchermes



Speziato e ricco di personalità, dal colore intenso, il profumo caratteristico, si sposa bene con la crema pasticcera nella preparazione della tipica zuppa inglese; ottimo per "bagnare" basi per dolci, zeppoline, castagnole,oltre ad abbinarsi bene con diversi prodotti lievitati.


Prodotto alimentare semilavorato liquido alcolico, concentrato, aromatizzato tipo alchermes.
Il prodotto è destinato all'utilizzo da parte dell'industria dolciaria o degli operatori della pasticceria.

Ingredenti: Alcool, acqua, aromi, colorante: E122 - E124


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Formato: Bottiglia in vetro da 2lt

Disponibilità: 1 pezzo



Consigli di utilizzo

Diluizione consigliata:
lt 2 bagna + lt 5 acqua + 5 Kg zucchero = lt 10 a 14 % vol
MODALITA' DI CONSERVAZIONE:
Conservare al riparo dalla luce. Conservare il recipiente ben chiuso, lontano da fiamme e scintille; non fumare.
AVVERTENZE:
Prodotto facilmente infiammabile. Semilavorato destinato ad
uso professionale, da non vendere al dettaglio. Prodotto concentrato: non ingerire tal quale; evitare il contatto con occhi e mucose.
SHELF-LIFE:
Non definibile; si consiglia di consumare entro 5 anni.