I nostri prodotti

MATERIE PRIME DOLCI

 


Uva e zuccheri

Uva sultanina turca, australiana e greca di vari calibri. Zucchero semolato, saccarosio, destrosio, glucosio, zucchero a velo, granella di zucchero, zucchero idrorepellente, zucchero per decorazione e fondente, zucchero invertito e zucchero vagliato fine.

Marchi: Italia zuccheri, laped, Rader.


Cioccolato, cacao e surrogati

Pregiata e raffinata selezione di cacao e cioccolato dalla granulometria più fine possibile, creme oleose e spalmabili, Potrai trovarli di diverse qualità (tra cui gli esclusivi monorigine) e formati (gocce, tavolette, barrette, paste, creme, polvere, codette, praline).

Marchi: Callebaut, Chocovic, Nutkao


Aromi, bagne e spezie

Spezie, aromi liquidi e in pasta, bagne alcoliche ed analcoliche per poter esaltare il sapore, la fragranza ed il sapore di creme, dolci e altri preparati. Nella nostra gamma potrai trovare: bacche di vaniglia, carbone vegetale, aroma burro, arancio, vaniglia, rhum, alchermes, frutti rossi, marsala e molti altri ancora.

Marchi: Lolli, DIA


Frutta secca, disidratata e candita

Perfette per completare le tue preparazioni arricchendole così di sapore profumo e colore. Potrai trovare mandorle, noci, nocciole, pistacchi, pinoli, scorze di arancio, frutta candita e molto altro ancora. Origine dei prodotti: Italia, Spagna e sud America. Disponibili in vari formati e calibri (anche in granelle) a partire da 1 kg.

Marchi: Casa della mandorla, Agrimontana, Barea.


Miele, Passate e confetture di frutta

Passate e confetture realizzate con tanta frutta, ottenute dalla lavorazione di materie prime di primissima qualità, ideali per farcire e guarnire dalla resa sempre perfetta. Tra i gusti disponibili: Fragola, lampone, frutti di bosco, mela, arancia, albicocca, mirtilli, pera. Miele millefiori e acacia. 


Marchi: D’arbo, Menz e Gasser, Salgar, Italcanditi, Laped.


Farine e Amidi

Farina  “00”, di fecola, di mais, di grano duro, di mandorle, di riso, farine per pasticceria e farine per pizza.
 

Marchi: Italmill, Molini riuniti, Favero, Casillo, Molino merano, Rieper, Molino sima, Besozzi.


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Alcuni dei nostri marchi

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