Farina di Segale tipo R1
(A. RIEPER)
Prodotto ottenuto dalla macinazione e conseguente abburattamento di cariossidi di segale (Secale cereale) liberato dalle sostanze estranee e dalle impurità.
Il prodotto è esente da ogni additivo o coadiuvante tecnologico in genere.
Ingredienti: Farina di segale.
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