Aliben 50º 1972-2022
 

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Colore idrosolubile blu - liquido
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Colore idrosolubile blu - liquido
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Colore idrosolubile blu - liquido

(SOLCHIM)

Colorante Alimentare Liquido Blu Idrosolubile 250gr
Adatto per la colorazione o decorazione di torte, dolci e vari prodotti da forno.

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Formato: confezione da 250gr

Disponibilità: 0 pezzi

Consigli di utilizzo

Conservare lontano dalla luce e in un luogo fresco. Chiudere sempre il contenitore dopo l'uso.
I coloranti idrosolubili sono specifici per la diluizione in sostanze a base d'acqua come glasse a specchio a base di frutta, impasti lievitati, creme, meringhe, pasta di zucchero e isomalto.
Per i macaron è consigliato l'utilizzo di coloranti idrosolubili in polvere, poiché un'aggiunta di liquidi potrebbe compromettere la riuscita del prodotto.
È sempre meglio sciogliere i coloranti con una piccola parte di prodotto e mescolare bene prima di aggiungerli al composto.

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