News ed eventi

24-07-2017 Corsi "Mani in pasta" by Aliben speciale Scrocchiarella

Visto l'ottimo successo riscontrato dal ciclo di corsi a tema tenuti presso il nostro laboratorio,

abbiamo deciso di ampliare l'offerta degli argomenti trattati, dedicandoci questa volta alla

"Scrocchiarella" italmill, prodotto di grande successo da noi distribuito!

Apri per saperne di più!!wink

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12-06-2017 ALIBEN presenta: Corsi "MANI IN PASTA"

Una nuova iniziativa targata Aliben.

Un ciclo di incontri inediti, curati dal nostro tecnico specialista, in cui sarai tu a doverti "sporcare" le mani, cimentandoti nella preparazione di numerose ricette con prodotti di alta qualità da noi forniti!

Un'occasione di creatività, formazione, scambio di idee e...divertimento!

Le date dei corsi sono aggiornate presso la nostra pagina facebook https://www.facebook.com/alibensrl/ 

Apri pure per saperne di più! 

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20-03-2017 24 MARZO: GIORNATA EUROPEA DEL GELATO ARTIGIANALE

LO SAPEVATE CHE...
Il 24 Marzo si festeggia La Giornata Europea del Gelato Artigianale.
L'idea nasce nel 2008 da un’idea di Longarone Fiere e Artglace.
La richiesta dell’istituzione della Giornata Europea del Gelato Artigianale viene ufficialmente presentata al Parlamento di Strasburgo.
Purtroppo la raccolta delle firme necessarie (metà più uno) dei Parlamentari europei non sortisce effetto positivo.
Solo il 5 Luglio 2012 il quorum viene finalmente raggiunto ed il Parlamento Europeo istituisce ufficialmente la “Giornata Europea del Gelato Artigianale” sottolineando, tra le motivazioni, che “tra i prodotti lattiero-caseari freschi, il gelato artigianale rappresenta l'eccellenza in termini di qualità e sicurezza alimentare, che valorizza i prodotti agro-alimentari di ogni singolo stato membro”.
L’unica “Giornata”, che il Parlamento europeo ha finora dedicato ad un alimento, è proprio quella del gelato artigianale.
Va ribadito con forza che la “Giornata Europea del Gelato Artigianale” è patrimonio di tutti i gelatieri e dell’intera filiera.
Ad Essi l’onore e l’onere di valorizzarla nel futuro!!
W IL BUON GELATO ARTIGIANALE!
fonte: http://www.gelato-day.it/

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23-11-2016 Art & ciocc 2016 fa tappa a Padova

"Art & ciocc! 2016 - Il tour dei cioccolatieri a Padova" IX edizione

Dal 23/11/16 al 27/11/16
Mercoledì, giovedì e domenica dalle ore 9:00 alle 21:00; venerdì e sabato dalle ore 9:00 alle 24:00

 

"Art & ciocc! Il tour dei cioccolatieri" è una manifestazione itinerante che promuove il cioccolato artigianale di qualità.

Attraverso 47 stand si percorre l'Italia da nord a sud: dalla Lombardia alla Calabria, dal Piemonte alla Sicilia, dall’Umbria al Veneto.
I cioccolatieri propongono le loro golose creazioni: dall'oggettistica al cioccolato alle specifiche produzioni regionali come il cannolo siciliano, il cioccolato di Modica, di Perugia o il gianduiotto di Torino.
Oltre alla mostra-mercato del cioccolato, il programma prevede laboratori per bambini, degustazioni, musica ed intrattenimento.

La manifestazione è organizzata dal Comune di Padova, dalla Mark. Co. & Co., dall'Associazione promozione eventi - Ape e dall'Ascom Padova, in collaborazione con l'associazione Gioco e benessere in pediatria onlus.

Riferimenti

Mark. Co. & Co. Srl

http://www.padovanet.it/

 

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31-03-2016 Olio di palma si? no? una risposta da parte dell'istituto superiore di sanità

Si sente tanto parlare di olio di palma. Dapprima demonizzato e messo al bando, poi rivalutato e promosso sui media con campagne informative.

Di fatto l’olio di palma rimane uno dei grassi più utilizzati dall’industria alimentare e cercare di farsi una opinione oggettiva non è sempre facile. Finalmente l’Istituto Superiore della Sanità, su richiesta del Ministero della Salute, si esprime sull’argomento con un parere medico-scientifico. 

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04-12-2015 Mostra Internazionale del gelato artigianale (MIG)

Si è da poco conclusa la 56esima Mostra Internazionale del Gelato Artigianale di Longarone Fiere (Belluno) che quest'anno ha registrato il più alto numero di presenze degli ultimi 10 anni toccando la cifra di 27.000 visitatori provenienti da tutto il mondo.

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28-09-2015 Aliben per una alimentazione sana

Raccontiamo qualcosa di noi per farci conoscere e per dirvi quali sono i valori che ci guidano ogni giorno nel nostro lavoro..

 

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