Dimostrazioni

13-10-2015 Semifreddi, monoporzioni e decorazioni

Il tecnico di Leagel ci illustrerà tecniche, accorgimenti e trucchi per preparare ottimi dolci semifreddi. Sarà inoltre lieto di rispondere a qualsiasi domanda o dubbio.

Durante la dimostrazione vedremo assieme come realizzare in più versioni gustosi ed invitanti semifreddi, monoporzioni, bicchierini e molto altro ancora per poter arricchire la tue preparazioni autunnali e per far risaltare ancora di più la tua vetrina.

Scopriremo assieme come, grazie all’uso dei prodotti Leagel quali ad esempio: stabilizzante per semifreddi, glasse, granelle, farciture etc., si possano preparare facilmente e molto rapidamente prodotti di alta qualità, sempre perfetti in banco e ottimi al palato.

Infine vedremo alcuni decorazioni facili da realizzare e ideali per impreziosire le tue creazioni.

 

Programma dell’incontro:

09.30 benvenuto ai partecipanti

10.00 apertura dei lavori

12.00 termine lavori + Spazio per domande e approfondimenti

12.00—12.30 degustazione dei prodotti

 

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